• Olivolja av högsta kvalitet. Ellideli Ladolia Extra Virgin Olive Oil. Olivolja av hög kvalitet. Fantastisk olivolja med rund & mjuk smak vilket balanseras med en mild, pepprig eftersmak. Från lokala producenter i Grekland. Bild. Bilder. Picture. Pictures.

    Like a box filled with flavours of the Mediterranean.

Ladolia olivolja

Olivolja av hög kvalitet som utvunnits av fantastiska oliver från farfars by som ligger i Nafpaktia provinsen i Grekland. En liten lokal producent där det tappas upp olivolja i begränsat antal och där Dimitrios varje år smakar av Ladolia noggrant innan leveransen går vidare till oss. 
Oliverna får pryda de vackra olivlundarna tills de varsamt skördas och ger oss en fantastisk olja med rund och mjuk smak vilket balanseras med en mild, pepprig eftersmak.
Magiskt god att ringla över en sallad, charkuterier, pasta eller att använda i din matlagning när du steker eller grillar. 
Eller varför inte starta middagen med att doppa en bit bröd i olivolja och tillsätta lite flingsalt!

Leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Handcrafted products in limited batch.

Visste du att de undersökningar som Livsmedelsverket gjorde 2018 och 2019 visade att bara ett fåtal Extra jungfruolivoljor var vad de utgav sig för att vara. I nio av tio flaskor 2018 och åtta av elva flaskor 2019 visade det sig vara billigare och sämre olivolja.

Vi kommer alltid att noggrant handplocka våra guldkorn från våra lokala producenter i Grekland för att ge dig högsta kvalitet och en genuin smak.

ellideli

Wild Thyme Honey

Grekisk timjanhonung av högsta kvalitet, slungad och tillverkad av nektar och pollen från vild timjan. Timjanhonung är en av de mest prisade honungssorter i Grekland. Här får du en naturligt flytande, smakrik gyllene honung. 

En aromatisk premiumhonung som passar perfekt till din ostbricka, ingefärsshot eller matlagning. Timjanhonung är fantastiskt gott över en härlig burrata, ringlandes över spenat- och fetaostknyten eller som sötning i marinad. 

Varje batch och årgång av honung vi tar in är unik.

Leveranstid: 4-6 arbetsdagar.

Granhonung

Grekisk granhonung är fantastiskt god och passar perfekt till frukostbrickan eller till en getostsallad med valnötter och fikon. Den är naturligt trögflytande med en rödaktig ton. Granhonung har en söt smak med inslag av karamell och en sagolik arom som påminner oss om skogen. 
Den ger även en naturlig sötning i sås eller marinad.

Varje batch och årgång av honung vi tar in är unik.

Honungssnurra olivträ

En honungssnurra tillverkad i exklusivt olivträ från spillmaterial. Tack vare dess fina skåror som du vinklar horisontellt och snurrar mellan fingrarna kan du enkelt balansera och ringla önskad mängd honung över yoghurt eller en bit getost.

Honungssnurran är en vacker accessoar till din frukostdukning men även en uppskattad present ihop med vår grekiska honung!

Tillverkad av 100% naturligt olivträ, där varje exemplar är unikt i sitt mönster. 

Undvik lång blötläggning och låt träet torka helt efter handdisk. Oljas in med olivolja för att bibehålla färg och kvalité. 

Mått: 16 cm

  • Olivolja av högsta kvalitet. Ellideli Ladolia Extra Virgin Olive Oil. Olivolja av hög kvalitet. Fantastisk olivolja med rund & mjuk smak vilket balanseras med en mild, pepprig eftersmak. Från lokala producenter i Grekland. Bild. Bilder. Picture. Pictures.

    Grekisk kallpressad Extra Jungfruolja med rund & mjuk smak.

With our family both in Sweden and Greece, we wanted to create a bond between Greece and Sweden through the genuine flavors of the Mediterranean combined with a Nordic design.

The idea of Ellideli with genuin high quality products, as well as our passion for Nordic design, are our guidelines. Our mission is to support local producers in order to offer original flavours.

ellideli

OUR STORY

Ellideli är liksom vår familj, både grekisk och svensk. Ellinikés betyder grekiska och deli står för de delikatesser som vi noggrant handplockar från våra lokala producenter i Grekland.

Varmt välkomna till vår butik!

How to give your kitchen a natural styling.

Handcrafted products in limited batches.

Återförsäljare

Hugo Ericson Ost
Stora Saluhallen 99
411 10 Göteborg

Mån - Ons, 10.00 - 18.00
Tors - Fre, 10.00 - 19.00
Lördag, 10.00 - 17.00
Söndag, STÄNGT

Rollands Saluhall
Bolshedens Industriväg 22
427 50 Billdal

Mån - Fre, 10.00 - 18.00
Lördag, 10.00 - 15.00
Söndag, STÄNGT

US BY YOU

Let's share and inspire each other.

Tag us with @ellideliofficial or #ellideliofficial in your grams!

  • Food brings friends & family together.

    Recept